PROSSIMA DATA: Lunedì 02 Dicembre 2019 Microfood di Perugia organizza il corso di formazione HACCP per addetti alla manipolazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il Reg. CE 852/2004 e DGR 93/2008 e successive modifiche, indispensabile per poter lavorare in un’impresa alimentare (bar, ristoranti, agriturismi, macellerie, panetterie, gelaterie, caseifici, ecc..). Durante il corso verranno trattati argomenti di microbiologia,…

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State riaprendo la vostra piscina? I kit di base forniti insieme agli accessori di manutenzione della piscina non consentono un controllo completo dell’acqua di balneazione. Vi consigliamo un controllo dell’acqua di vasca che comprende sia l’analisi chimica che microbiologica. L’analisi chimica prevede la valutazione del cloro sia libero che combinato, il pH, la concentrazione di nitriti e…

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